MENUS

1. Entrée au choix

Chicken Tandoori
Cuisse de poulet rôti au tandoori.

Seekh kebab
Hachis de boeuf avec des herbes fraîches au tandoor

Pakoras
Beignets d'aubergines et oignons et champignons

Samosa
Beignets de viande haché aux épices vertes

2. Pain au choix

Roti
Galette de farine complète

Cheese nan
Galette de farine de blé au levain fourré au fromage

3. Plats principaux au choix

Krahi agneau
Gigot d'agneau en poivrons au traditionnel mélange d'épices (Nouveauté)

Chicken balti
Poulet assaisonné au mélange traditionnel d'épices (plat populaire)

Keiema matar
Hachis de boeuf, petits pois aux épices

Crevettes
Crevette préparé dans une sauce parfumé aux épices

Crevettes
Crevette préparé dans une sauce parfumé aux épices

4. Accompagnement et desserts

Desserts (parmi les trois)
Sorbet exotique, Gulab jaman, Saoui halwa

Accompagnement
Riz basmati au safran

Accompagnement
Riz basmati au safran

1. Entrée au choix

Chicken Tandoori
Cuisse de poulet rôti au tandoori.

Chicken tikka
Blancs de volaille dorés au tandoori servi dans une sauce tomate gingembre coriandre fraîche, aromates, masérés.

Agneau tikka
Dés d'agneau dégraissés, macérés dans une sauce aux herbes et préparés à la broche

Seekh kebab
Hachis de boeuf avec des herbes fraîches au tandoor

Poisson tikka
Filet de poisson en marinade de Fenugreg et de citron, grillé au four

Pakoras
Beignets d'aubergines et oignons et champignons

Samosa
Beignets de viande haché aux épices vertes

Pankhiri Kebab
Ailes de poulet marinées aux épices et grillées

Chicken Pakora
Beignets de blancs de poulet aux épices

2. Pain au choix

Paratha
Galette de farine complète feuilletée au beurre

Roti
Galette de farine complète

Cheese nan
Galette de farine de blé au levain fourré au fromage

Nan
Galette de farine de blé au levain

3. Plats principaux au choix

Kofta curry
Boules de viandes hachées, sauce traditionnelle, citron, gingembre et coriandre fraîche

Poissons
D'après la carte

Chicken Palak
Chicken préparé aux épinards

Agneau Tikka Massala
Gigot d'agneau doré au tandoor et préparé dans une sauce tomate, gingembre, coriandre fraîche

Crevettes au curry
Crevettes à la sauce traditionnelle, citron, gingembre et coriandre fraîche

4. Accompagnement et desserts

Desserts
Au choix d'après la carte

Accompagnement Riz Pilao
Riz basmati cuit à l'étuvée safranée